红糖红枣发糕
简单
4人份
转载自乖乖与臭臭的妈
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食材清单
其他
- 240克温水
- 320克高筋粉
- 4克酵母
- 80克红枣碎
调味品
- 70克红糖
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.红枣切小块，取50克与其它用料一起揉匀成团，一定要多揉，直到面团光滑。发酵至2倍大（30度1.5小时左右）。
2
2.取出后放于烤盘中，表面撒剩余红枣
3
继续发酵至2倍大（30度50分钟左右）。
4
放入海尔嫩烤箱蒸汽模式110度蒸20分钟（或者冷水上锅蒸25分钟），闷5分钟再出炉
5
成品
