芝麻豆渣饼
简单
4人份
每次做豆浆都会剩下好多豆渣，每次都用不着直接丢掉。之前看别人做的豆渣饼还不错，挺好吃的~ 就自己实验了一下。豆渣饼很软，外面裹上芝麻煎一下之后，外脆里嫩个，特别棒~ 今天做的比较素，而且材料有限 如果放些青豆玉米还有火腿肠，口感会更棒~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 地瓜粉
- 料酒
- 胡萝卜
- 芝麻
- 豆渣
- 面粉
- 香菇
- 鸡蛋
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱胡萝卜香菇切小丁。
2
用水焯熟。
3
加入豆渣中。加适量的盐，少量料酒，少量面粉。
4
锅烧热，倒油。准备一些万用地瓜粉，蛋液，芝麻。
5
豆渣搓成球。滚过地瓜粉，蛋液，和芝麻，放入锅中。用铲子拍平。
6
食材都是熟的。所以不用煎很久。芝麻煎香就可以出锅了。
