烧白萝卜
简单
4人份
总感觉白萝卜是个配菜，清清淡淡的在菜肴里不显眼，为了让它也成为下饭的主菜，才这样做，希望你也喜欢
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食材清单
其他
- 水
- 生抽
- 白萝卜
- 蚝油
- 鸡精
蔬菜类
- 葱末
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜洗净切块儿，大葱切末儿，香菜切末儿
2
少油烧热后，下葱末儿，微香时下白萝卜块儿，翻炒一下，让白萝卜四面都见油一次
3
加入盐和少量生抽，能上色即可，翻匀以后盖盖儿中火焖几分钟。（注意别粘锅，如果实在油少了可加一点水）
4
当萝卜微微变软的时候，加入一勺蚝油，几粒鸡精，少量水，盖盖儿中火焖制，直至萝卜彻底呈现透明状，最后放入香菜末儿，翻一下，除去香菜的生气味，即可
5
盛盘
