光盘咖喱鸡肉饭
简单
4人份
一直蛮喜欢吃含咖喱的菜. 咖喱鸡经常在家里做.一直改良又改良. 终于觉得这个方子味道最好吃.～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 250g鸡肉
- 2个土豆
- 3-4块咖喱
- 末过食材的量热水
- 约100ml牛奶
- 适量料酒
- 适量黄油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺花生酱
- 1勺酱油
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好所有的主材料.胡萝卜、土豆、洋葱切小粒.鸡肉冷水入锅加料酒焯水捞起加入1勺酱油、适量的胡椒粉和淀粉腌制备用，焯水是去掉鸡肉的腥味.
2
2.锅内放适量黄油热锅，加入胡萝卜和土豆粒翻炒.炒至金黄色状态捞起备用.
3
3.黄油热锅，加入洋葱炒至半透明后加入鸡肉翻炒至鸡肉断生.
4
4.加入刚刚炒过的胡萝卜和土豆翻炒.尽量把所有食材都炒熟.
5
5.加入热水、咖喱块.（咖喱会粘锅要一直搅拌）汁沸腾以后加入牛奶.煮10-15分钟后加入一勺酱油和一勺花生酱.搅拌均匀后就可以开吃啦.～（如果觉得味道够了可以省去酱油）
