白菜炖粉条
简单
4人份
吃点酸味的能开胃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4勺十三香
- 10片白菜
- 1把粉条
- 1瓣蒜
- 2个干海椒
- 半勺生抽
- 半勺花椒粉
- 半勺蚝油
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 1片姜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 适量盐
豆制品
- 半勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净控干切片
2
大白菜洗净切段
3
粉条提前泡好洗净
4
豆腐洗净切块
5
葱、姜、八角切好备用
6
锅中放油，油热放五花肉大火炒至焦黄（把肥肉犒干，多煎会），放入葱姜八角再放入大白菜翻炒过油，放入生抽，盐，十三香翻炒一会，放入清水（多些，粉条吸水），放入豆腐，盖盖中小火炖10分钟，放入粉条继续炖10分钟，放入鸡精出锅
