糖醋小排
简单
4人份
假期在家每天都会做很多美食，但是都懒得写菜谱，这次学校有一个线上美食比赛，想来想去最后决定做一道糖醋小排，所以就一次性写在下厨房。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个干辣椒
- 1个草果
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 1瓣蒜
- 2个八角
- 2勺老抽
- 4勺料酒
- 750克排骨
- 适量芝麻
- 适量醋
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味品
- 3勺香醋
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焯小排 撇去浮沫
2
调料汁
3
料酒1匙
4
糖3匙多
5
醋4匙半
6
水6匙
7
酱油2匙半
8
热油炒小排
9
至金黄
10
放入葱姜蒜八角略炒
11
倒入料汁
12
大火烧开
13
小火炖
14
ok
