香辣牛肉酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克老抽
- 1个洋葱小一点
- 20克料酒
- 220克玉米油
- 25克麻辣豆瓣酱
- 30克生抽
- 500克牛里脊
- 5朵香菇
- 8个大蒜瓣
- 8个美人椒
调味料
- 15克冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜，大蒜剁碎备用
2
小米椒剪碎备用
3
牛肉洗净剁碎备用，喜欢吃肉的可以切成丁
4
锅热油，放姜末，蒜末，炒出香味，加牛肉炒至变色
5
加四大勺海天黄豆酱炒均匀后放入小米椒，花生米继续炒熬大约20分钟，起锅前撒点芝麻拌匀！
6
完成，晾凉后装入瓶中
