酥脆炸鸡块？（花菜）
简单
4人份
这一盆专治不爱吃花菜的小朋友～脆脆酥酥胜过炸鸡块。
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食材清单
其他
- 1tbs大蒜粉
- 和玉米淀粉等量面粉
- 和面粉等量玉米淀粉
- 适量水
蔬菜类
- 1tbs洋葱粉
- 1个崇明花菜（非有机花菜）
- 上色用1克姜黄粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜掰成小块洗干净擦干。面粉和玉米淀粉1:1加上所有材料混合成糊状。
2
用小奶锅来炸省油，全程小火炸到金黄色，放凉后也是脆的。
3
炸花菜配柚子醋更合适哦～买不到柚子醋也能做柠檬酱油替代。
