桑葚膏

简单 4人份

春天时,去山上摘的野生桑葚,制成这桑葚膏服用,是最好不过了。😜ོ桑葚加入黑芝麻、红枣、枸杞、即墨老酒,补血补气,养肾健脾胃,甜而不腻,口感好。

桑葚膏
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食材清单

其他
  • 一把枸杞
  • 一把黑芝麻
  • 大约1000克桑葚
  • 大约250克红枣
  • 大约500克老酒

营养成分

热量

638.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

437.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把桑葚洗干净,把坏果捡出来,轻柔哦

步骤 1
2

放入豆浆机,加少量水(不能多哈,不然你要熬好久好久,放入豆浆机能打碎就好了,不放水的话里面的桑葚基本不会动的哈),开启果汁功能。

步骤 2
3

这时候桑葚已经很碎很碎了,准备个干净纱布开始过滤。尽量把汁水挤出来。果肉不要了哈,带果肉熬制的是桑葚果酱,不是桑葚膏了

步骤 3
4

把汁水倒入砂锅,冰糖放入。铜锅也行。千万不要用铁锅,会起反应的。另外准备个木头铲子或者硅胶铲

步骤 4
5

熬吧,直到浓稠。期间时不时用铲子搅拌一下,别糊底。不要太稠了哈,差不多就行,不然等凉了以后就硬的挖不出来了

步骤 5
6

瓶子消毒,趁热装瓶,倒扣,这样就真空了,可以放一年呢。小心烫手哦

步骤 6
7

每次取用无水无油的小勺子,大概15克,开水冲服。1:8这样喝味道很好的呦

步骤 7

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