香蕉面包

简单 4人份

这个食谱中的香蕉大小和鸡蛋大小都会造成液体比例的变化,需要通过酌减最后加入的100g清水来灵活调整面团的含水量。面团因为香蕉泥的加入也会比较粘手,不是很建议初学者尝试!

香蕉面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #阿里斯顿烤箱160度 中下层 烘烤25分钟
  • 100克水
  • 1个鸡蛋
  • 1根大香蕉
  • 20克奶粉
  • 40克黄油
  • 500克高筋面粉
  • 50克牛奶
  • 6克酵母
  • 适量装饰材料:花生碎
调味料
  • 40克糖
  • 6克盐

营养成分

热量

376.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

427.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

核桃仁切碎

步骤 1
2

除面粉和小苏打,其余料一起搅拌均匀。

步骤 2
3

放入面粉和小苏打后,继续搅拌均匀,没有电动,手动也很方便。

步骤 3
4

倒入模具,其它样子的也行,无所谓。

步骤 4
5

放入烤箱,预热后,实测温度133度烤75分钟,用长尾温度计放中间测的,烤熟取出立刻就能吃。软软的。

步骤 5
6

温度计位置,调的温度是150度,实测133左右。

步骤 6

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