口水鱼
简单
4人份
借鉴了口水鸡的做法，但对调味料进行了较大的调整，更适合鱼肉的特点。此菜一端上桌，四周都是吞咽口水的声音
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食材清单
其他
- 水淀粉
- 熟芝麻
- 生抽料酒
- 红油
- 胡椒粉
- 花椒面
- 蛋清
- 香油
- 香芹碎
坚果
- 油酥花生
海鲜
- 草鱼
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味品
- 保宁醋
- 盐糖鸡精
豆制品
- 永川豆豉
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
