电饭煲蛋糕
简单
4人份
这是一个不用烤箱也可以做出跟烤箱一摸一样味道的蛋糕，而且还不上火，蛋香奶香味十足，特别适合老人小孩吃，搭配牛奶营养又美味
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克玉米油
- 5个鸡蛋
肉类
- 120克纯牛奶
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
忘记拍照了！只留这几张
2
四个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装两个盆里，大一点比较好操作！盆不要有水！整个过程没有用到水！
3
蛋清放到冰箱十分钟后取出，蛋黄里加入面粉，牛奶，糖，搅拌均匀！
4
取出蛋清，加点醋，一个方向打，我用三跟筷子比较快！打到糊状，分三次加入蛋黄里，用饭瓢上下拌匀，电饭煲放点油，预热会，倒入半成品，出气口要用布闷起来。坐等蛋糕
