酸梅汤
简单
4人份
消食 健脾 降暑
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000ml水
- 3一5片甘草
- 5颗乌梅
- 8一10片干山楂
- 一小撮陈皮
调味品
- 50克黄冰糖
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除了桂花和冰糖之外的所有材料洗净后用2L水浸泡1个小时，乌梅可以先提前浸泡。
2
浸泡好后大火烧开，然后转小火，煮半个小时。然后将剩余500ml水倒入锅中继续煮，一刻钟后放入适量冰糖，待冰糖融化后过滤装入容器中。
3
趁热撒入干桂花搅拌一下，冰镇后饮用