山楂红枣粥
简单
4人份
最近很想吃山楂，想到了一个做粥的法子，这边很难看到有卖新鲜山楂的，于是上网买了山楂干回来自己动手。 山楂红枣粥有去脂，降血压和胆固醇的作用哦，而且吃了感觉很开胃！
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食材清单
其他
- 适量山楂
- 适量枸杞
- 适量白米
- 适量红枣
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂用清水洗净，用水果刀把果柄和果蒂处挖掉
2
从中间一分为二对半切开，把果核去掉
3
砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开
4
烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡
5
水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅
6
用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制
7
红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状
8
葡萄干和枸杞用清水冲洗干净
9
把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制
10
煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉
11
转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右
12
煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火
