内蒙孜然羊肉片
简单
4人份
这是我们单位食堂星期四的肉菜，轮到吃羊肉，正好单位大棚里的香菜也长得很好，所以这样的孜然羊肉里必须得有香菜。因为很好吃，所以就问了大师傅的做法，其精髓就多放孜然。回家后给孩子们做了几回，很受欢迎，拌米饭很好吃。
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 500克羊肉片
- 一勺料酒
- 一勺耗油
- 一大勺孜然
- 一小勺花椒面
- 少许勺老抽
- 少许生抽
- 适量食用油
蔬菜类
- 3片姜
- 一把香菜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
