和牛油果🥑有个约会😉(西式Brunch、自制牛油果酱、茄汁黄豆、自创前菜)~玩转摆盘😉

简单 4人份

玩转摆盘~一切可当“碗”🤪 陪读的节奏太紧凑 于是..... 餐桌上做着欧包 操作台上做着牛油果🥑酱 平底锅中煎着🍳 电饭锅中煮着茄汁黄豆 花几分钟做个前菜 开餐前摆摆盘☺️ 搞掂~😉

和牛油果🥑有个约会😉(西式Brunch、自制牛油果酱、茄汁黄豆、自创前菜)~玩转摆盘😉
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食材清单

其他
  • (两人份)3. 前菜
  • 1-2个(大的)番茄🍅
  • 1-2个牛油果🥑
  • 1-2瓣蒜🧄
  • 1.牛油果🥑酱:
  • 1个(两人份)土豆🥔(中等大)
  • 1个(如果是一个牛油果,则用1/2个小青柠)小青柠
  • 1个(小青柠)小青柠/半个黄柠檬🍋
  • 2.茄汁黄豆:
  • 2瓣蒜🧄
  • 3/4杯(量米的那种小杯子黄豆
  • 四只😄虾仁🍤
  • 少许橄榄油
  • 少许胡椒粉
  • 少许食盐🧂
  • 牛油果的壳(当碗用)牛油果🥑
调味料
  • 少许沙拉酱
  • 少许食盐
  • 适量番茄酱
  • 适量红糖
  • 适量食盐

营养成分

热量

264.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

897.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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