草莓慕斯蛋糕
简单
4人份
翻了很多草莓慕斯的食谱、基本都是戚风底的、就自己弄了一个饼干底哒～
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食材清单
其他
- 15g牛奶
- 200g淡奶油
- 250g草莓
- 30-35g糖粉
- 3片（15g）明胶片
- 40g黄油
- 60g牛奶
- 80g消化饼干
- 慕斯糊
- 饼干底
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好这些小宝贝
2
黄油🧈隔水融化 奥利奥🍪去芯捣成粉末
3
黄油拌奥利奥铺底摸平，放草莓冰箱冷冻半小时
4
吉利丁片放凉水泡软，牛奶加热融化吉利丁片，加糖粉，放凉备用。奶油➕糖粉打发至六七成，有纹路，能缓缓流淌
5
牛奶放凉（不要太凉会结块），分三次倒入奶油搅拌均匀。倒入模具，冷藏4小时
6
吹风机把旁边吹一会儿，脱模
7
摆盘
