陈醋鸡爪
简单
4人份
天天关注下厨房，却是第一次分享菜谱！在炎热的夏天，献上一道开胃小吃！
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食材清单
其他
- 1瓶陈醋
- 1碗酱油
- 2斤鸡爪
- 2碗水
- 少许料酒
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
指天椒,大蒜,姜,分别切好备用
2
将陈醋、生抽、老冰糖加入锅里中火煮至冰糖完全融化,煮开后熄火,装盆放凉备用
3
鸡脚减去指甲洗净后冷水入锅内,中小火煮熟后捞出对半切开，再放入冰水里泡10分钟左右捞出沥干水
4
将鸡脚放入煮好的陈醋汁里冷藏浸泡2.5-4小时至入味
5
食用前捞出鸡脚淋少许芝麻油拌匀增加香味,撒少许香菜装饰即可
