拔丝苹果&土豆

简单 4人份

拔丝菜系小的时候经常吃,现在因为糖分太高的原因,在餐厅里也很少点它,在家里由于炒糖色容易出错的缘故也很少做,这次这个方法不是很难,但是味道很好,以后做家宴可以做一下得个糖彩~苹果的做法适用于水份较多的蔬果,如葡萄、香蕉、西瓜等,土豆的做法适用于淀粉较多的蔬果,如山芋、红薯等。

拔丝苹果&土豆
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食材清单

其他
  • 1个苹果
  • 2个(小)土豆
  • 一大勺绵白糖
  • 少许泡打粉
  • 少许淀粉
  • 少许熟芝麻
  • 少许面粉

营养成分

热量

624.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

694.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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