青椒皮蛋
简单
4人份
青椒皮蛋是个零失误菜系，很容易做，炎炎夏日，来一碟青椒皮蛋，开胃下饭
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个皮蛋 4
- 个青椒 8
- 克盐 2
- 勺香油 1
- 瓣蒜 2
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮蛋剥出，用水焯一下比较好切。一个皮蛋对半切成四瓣
2
青椒切丁，红椒切段。热锅倒油，加入青红椒爆炒，加入白糖，酱油，翻炒成熟后加入蚝油出锅，将炒好的青椒浇到皮蛋上即可。
