雪梨银耳羹

简单 4人份

这两天,因为家里有个咳嗽的人,雪梨仿佛成了主食,各种吃,变着法子吃

雪梨银耳羹
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食材清单

其他
  • 1个梨
  • 4颗红枣
  • 半朵银耳
  • 适量枸杞
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

456.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

588.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

温水泡发1小时(也可冷水泡发2小时)

2

泡发后的银耳撕成小片状(注“买银耳不要买颜色太白的,尽量选择淡黄”)

3

红枣去核,雪梨切成小块状。

4

煮锅内放水,大火烧开,放入银耳,水再次煮开后,调制小火熬30分钟,放入雪梨熬10分钟,煮开后依次放入红枣and枸杞。煮2至3分钟,方可使用。

5

雪梨银耳羹虽是好东西,但不要使用太多。特别是胃寒的人。

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