8寸萨瓦林(戚风蛋糕)
简单
4人份
综合多位前辈老师的配方，结合自购小红模完成的戚风蛋糕。写下来，为了记住。小红模说说是8寸，其实要做到满模，相当于9寸了。 抹茶蛋糕：50克70度水化開10g抹茶粉，再加入50克牛奶。115g蛋糕粉。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 15克(己减量不能再少了)细砂糖
- 1滴香草精(也可不用)
- 50克玉米油
- 6~7个蛋白
- 6~7个蛋黄
- 65克牛奶
- 7~8滴柠檬汁
- 如下:打发蛋白
- 如下:蛋黄糊
调味料
- 55克细砂糖
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
