黑芝麻纸杯蛋糕（懒人版）
简单
4人份
朋友送了一大桶芝麻粉，都快到期了居然忘了一直没吃，我还自己在家磨芝麻粉😂，为了消耗那桶芝麻粉，于是各种喝，各种吃，索性做点蛋糕吧，又懒得打蛋白，直接全蛋打发了，成品内在软绵绵伴着一股黑芝麻香，在这样的阴雨天气里，有蛋糕，有热茶，一个人，一架相机，一首歌，一下午～
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食材清单
其他
- 25克黑芝麻粉
- 2只鸡蛋
- 3滴柠檬汁
- 45克玉米油
- 50克低筋面粉
- 少许（装饰用）白芝麻粒
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，都称好量备用
2
鸡蛋直接打入到搅拌盆里，加全部糖，几滴柠檬汁
3
高速，快速打发到蛋液发白，提起打蛋器滴下的蛋液能画8字且不是易消失
4
筛入低粉跟黑芝麻粉
5
（我这个是没晒完去拿快递，我怕我回来忘了直接给搅拌了，所以先拍下来再下楼取快递，回来接着筛完剩下的低粉😂）
6
（此时170度上下火预热烤箱）
7
筛入的粉类稍微翻拌下，然后沿着盆的边缘倒入玉米油后再翻拌均匀
8
（是翻拌，不能画圈哦）
9
翻拌好的面糊细腻有光泽，提起刮刀能像绸缎一样缓缓滑下
10
6连模摆上纸杯，倒入面糊，正好6个哈，放少许白芝麻粒装饰一下
11
先170度烤10分钟左右，再降低温度到160烤10分钟，我喜欢表面上点色，即可！
12
（这个温度是我的烤箱温度，每家烤箱温度都不样，需要你视情况调节哈）
13
出炉了，从模具里取出放凉网上，是不塌陷的哦
14
还凉什么呀？
15
热乎乎的开吃吧，很软很润很香。
16
不好吃你打我😏……
17
当然你是打不到我的✌～
18
不，不，不，先摆个阵吧，摆完拍完再吃，当然你们先吃一个再拍我也不会打你们的😂