圣诞糖霜饼干
简单
4人份
被儿子要求做的饼干，应景一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克黄油
- 17克柠檬汁
- 250克低筋面粉
- 300克糖粉
- 30克纯牛奶
- 46克蛋白
- 饼干料
调味料
- 70克细砂糖
- 糖霜
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将切小块的黄油200克和糖粉200克放入主锅，5秒/速度3混合。
2
2、加入面粉500克、全蛋液100克、可可粉35克，30秒速度3-6增速混合。
3
3、将烤箱预热到170度。
4
4、将颗粒状的面粉混合物倒出到揉面垫上，揉成光滑圆形，压扁，用擀面杖擀成8mm厚的均匀片状面片（不能太薄）。
5
5、挑自己喜欢的模具在面片上按压下去，取出造型面片，放入铺了烘培纸的烤盘中。
6
6、放入预热好的烤箱中，160-170度30分钟（根据自己烤箱脾气，不要烤糊了）。薄的15-16分钟就可以了。
7
7、500克糖粉（按芯片自带的冰糖粉程序分批打磨，不要一次性加入）、15克蛋白粉（惠尔通）、75克饮用水、3-4滴柠檬水放入主锅，10分钟/速度3，做成糖霜。
8
8、分别装入几个裱花袋（需要几个颜色就分成几个裱花袋）。每个裱花袋挤入一点儿色素，不要挤多了，可以先用牙签试着放一点儿。用手隔着袋子把颜色揉均匀。
9
9、烤箱里取出饼干。
10
10、将裱花袋剪很小一个口子，在冷了的饼干上画出自己喜欢的花纹。糖霜完全凝固好了之前请不要碰坏了。
11
11、带起孩子一起玩转小美😊
12
供参考
13
供参考
14
供参考
15
供参考
16
供参考
