椰香南瓜派
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g低粉
- 10g玉米淀粉
- 20g水
- 25ml原味椰浆
- 30g玉米油
蔬菜
- 200g南瓜泥
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化切小块
2
加入糖粉（可以用破壁机或者料理机打白砂糖，结块是正常现象）
3
加入低筋面粉
4
戴上一次性手套搓成小颗粒的碎屑状
5
加入2个鸡蛋黄，继续戴上一次性手套抓匀
6
面团混合均匀后用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟以上
7
南瓜蒸熟压碎，我用的之前做南瓜饼干用剩下的，直接加热就可以了
8
加入白砂糖
9
加入2个鸡蛋搅拌混合均匀
10
加入淡奶油，再次混合均匀
11
南瓜派液过筛，把南瓜的一些粗纤维去掉
12
面团取出，上下垫一层保鲜膜，用擀面杖擀成一张大饼皮，要比派盘直径大一圈
13
揭掉一层保鲜膜，把饼皮慢慢的放到派盘上，多余的部分按压保鲜膜就可以轻松的去掉了，多余的饼皮可以用来烤饼干
14
在派皮上用小叉子扎出小洞，防止烘烤过程中派皮受热膨胀鼓起
15
南瓜派液全部倒入派盘中，刚好9分满，预热烤箱上火150度，下火180度
16
烤箱底层，上火150度，下火180度烤15分钟，再调上下火150度烤25分钟
17
出炉后放凉，撒上椰蓉装饰一下
18
南瓜加上淡奶油，口感很细腻
