宝宝版嫩豆腐

简单 4人份

鲜嫩的豆腐是很多宝宝都爱吃的食物。传统的豆腐做法是利用凝固剂,将豆浆点制成凝胶体。南方多用石膏点制,北方多用卤水点制,因此就有了南北豆腐之说。之前有不少朋友和我建议,啥时能出一个自制豆腐的方子,担心外面买的不健康想在家做。考虑到做豆腐需要专门的模具,所以我也一直在研究怎么让大家在家更简单的做出来。

宝宝版嫩豆腐
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食材清单

其他
  • 100g淀粉水
  • 1根芦笋
  • 2g生抽
  • 3g干虾皮
  • 3个鸡蛋
  • 500g清水
  • 80g黄豆
  • 适量植物油

营养成分

热量

130.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

942.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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