豆瓣酱蒸鸡翅
简单
4人份
小哲要吃鸡翅，于是买了，问小哲要吃什么口味的，红烧？清蒸？还是。。。他都摇头，要我弄个新鲜的做法。好吧，新鲜做法，我来个偷懒做法，直接挖了一大勺豆瓣酱腌了，开饭前10分钟蒸下就好了。别说，虽说是偷懒的做法，但是味道一点不偷懒，这么几个鸡翅，经不住我们俩的筷子，几下就盆儿见底了，我们俩直呼下次要多买点用这个偷懒办法做。
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食材清单
其他
- 8个鸡翅
- 料酒
蔬菜类
- 姜丝
- 葱段
豆制品
- 六月鲜豆瓣酱
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味
2
把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱
3
所有材料拌匀，腌制
4
～1个小时
5
烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
