豆瓣酱蒸鸡翅

简单 4人份

小哲要吃鸡翅,于是买了,问小哲要吃什么口味的,红烧?清蒸?还是。。。他都摇头,要我弄个新鲜的做法。好吧,新鲜做法,我来个偷懒做法,直接挖了一大勺豆瓣酱腌了,开饭前10分钟蒸下就好了。别说,虽说是偷懒的做法,但是味道一点不偷懒,这么几个鸡翅,经不住我们俩的筷子,几下就盆儿见底了,我们俩直呼下次要多买点用这个偷懒办法做。

豆瓣酱蒸鸡翅
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食材清单

其他
  • 8个鸡翅
  • 料酒
蔬菜类
  • 姜丝
  • 葱段
豆制品
  • 六月鲜豆瓣酱

营养成分

热量

615.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

235.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味

2

把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱

3

所有材料拌匀,腌制

4

~1个小时

5

烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可

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