跟大厨学的秘制五香卤牛肉~一锅两卤,后附卤大肠做法

简单 4人份

减肥增肌的小伙伴不要错过,这款牛肉吃起来不柴,不腥,无论配面,煮汤或者直接吃都特别好~ 有一次家里来亲戚偷懒,在外面买的,吃了一口“五味杂陈”😅,我从小对气味比较敏感,应该是遗传粑粑~😄😄😄~ 跟大厨学的这道秘制五香卤牛肉,本来是做兰州牛肉面汤头的~🤭🤭🤭~ 每年过年回老家,都要卤一大锅,亲戚朋友来了,切一盘冷盘,很方便,配上点蘸料(后面有写做法),下酒也不错🍺~ 不是自夸,吃过的小伙伴都说👍,想要学的的小伙伴赶紧看过来👇!😂😂😂~

跟大厨学的秘制五香卤牛肉~一锅两卤,后附卤大肠做法
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食材清单

其他
  • 2个八角
  • 2个草果
  • 2勺老抽
  • 3勺米酒
  • 4斤牛腱子肉
  • 4片香叶
  • 8勺生抽
  • 一小把(20粒)小茴香
  • 一小撮(8粒)丁香
  • 适量油(平时炒菜的用量.
  • 适量盐(咸淡适中,可不放)
蔬菜类
  • 一块姜
  • 半根大葱

营养成分

热量

570.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

590.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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