面包机揉面（汤种面包）
简单
4人份
用料增增减减，做法变来变去，摸索了很多次，终于找到了适合自己的方法！赶紧记录了下来！适不适合别人我可不知道哈😄坦白地说，真的只是为了怕自己忘了，才记录下来的😁虽然不专业，但自己觉得好就够了！ 做法用了汤种法，面包特别柔软，第二天，第三天也都不糙！第一次发酵后可以直接用面包机烤，也可以做成其他的造型面包或吐司，然后用烤箱烤。在这记录了面包机吐司、吐司盒烤制吐司和葱香肉松吐司，还会持续更新…… 面包机类型：柏翠pe9500
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克水或牛奶
- 180克高筋面粉
- 2~3克盐
- 25克高筋面粉
- 30克黄油或玉米油
- 3克酵母
- 67克冰镇水或奶
- 一个（蛋液约50g）冷藏鸡蛋
- 汤种
调味料
- 40克细砂糖
谷物
- 主面
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
