杏仁蛋糕

简单 4人份

我特别喜欢吃坚果,虽然热量很高,吃多会肥,但看在有益健康的份上,吃起来就心安许多,尤其是烤得香气迷人的坚果,加上中间酸甜的桔子果酱,无论搭配茶或咖啡都是一绝。

杏仁蛋糕
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食材清单

其他
  • 150克桔子果酱
  • 150克黄油
  • 1个柠檬皮
  • 200克高筋面粉
  • 230克杏仁(用榛果更香)
  • 3个蛋黄(大)
调味料
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

122.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

746.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油和糖粉低速打发2-3分钟至发白状,转快速

2

分次加入鸡蛋至融合,搅拌均匀

3

加入过筛后的A部分,低速搅拌至面粉融合,转中速

4

倒入模具中,上火200下火190,30分钟

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