超好用的戚风蛋糕（杯子蛋糕）方子
简单
4人份
杯子蛋糕戚风版 这个方子cupcake和6寸戚风蛋糕都能做 我的方子是减糖版 吃着基本没有甜味 根据自己的情况出的方子 主要也是方便自己做
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食材清单
其他
- （6寸戚风或8个cup cake）蛋糕糊：
- 1-2滴白醋
- 1小勺（3ml/勺）玉米淀粉
- 3个蛋清
- 3个鸡蛋黄
- 3勺（15ml/勺）玉米油
- 3勺（或更多）牛奶
- 7勺低筋面粉
- 如果加巧克力或抹茶粉在蛋糕糊里面与玉米油混入
- 微量（手搓一点点）盐
- 蛋白糊；
调味料
- 1勺糖
- 半勺白糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
