黄瓜🥒炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 3个鸡蛋
- 60克油
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋🥚打入碗里，进行搅拌。把黄瓜🥒洗净，切成菱形薄片（注意⚠️切的时候不要切太厚）
2
锅加热，放入适量油，至六成热，倒入蛋液并炒成蛋花，盛出
3
锅内倒入适量油，烧热放入瓜片翻炒，再倒入刚刚炒好的蛋花，进行翻炒至断生，待出锅的时候加入适量盐调味即可。
