土豆焖鸡
简单
4人份
最爱的土豆焖鸡，百吃不厌！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 2个土豆
- 2个蒜
- 3根青椒
- 各1块泡生姜生姜
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量油
肉类
- 半只鸡肉
蔬菜类
- 适量芹菜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
这是我妈买的农家土鸡切块焯水，加入去腥三件套😁料酒 姜片 葱
3
焯水后捞出洗净，锅里倒入菜籽油，一定要多一点油不然土豆不好吃😁油热倒入葱段花椒姜片大蒜和火锅底料，此处不用火锅底料也可以自己搭配大料，我为了省事直接用了底料
4
加入生抽老抽料酒盐炒到这个程度😁加水焖30分钟
5
半小时后倒入土豆焖十分钟，加入青红椒，起锅
6
开吃吧😁我在里面放了一根黄瓜，此处你们可以忽略😂
