双皮奶
简单
4人份
听说北京后海的双皮奶好吃，去过了也没吃上，过去有六七年了吧。想起来了就想做来尝尝，图片可能不太完整，自己一个人干活没办法拍全
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 2个蛋清
调味品
- 7克细砂糖
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备纯牛奶一盒，两个鸡蛋，糖少许
2
鸡蛋取蛋清打发出沫
3
牛奶，糖和蛋清放在一起搅拌
4
把混合后的牛奶放入容器，撇去浮沫
5
封上保鲜膜，上锅蒸十分钟，焖十分钟，出锅后静置放凉
6
放凉后加上自己喜欢的水果和奥利奥碎屑加以点缀
