炝芥菜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2-3个芥菜
- 2个八角
- 2个干红辣椒
- 少许花椒
蔬菜类
- 少许姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芥菜洗净去老皮
2
芥菜从中间切开，切薄片切细丝。(能切多细切多细，刀工实在不行就用擦丝器，擦出有棱角的丝最好）
3
热锅倒油，锅中放八角，花椒，辣椒，姜片，炒出香味。倒入切好的芥菜丝，放盐翻炒均匀，关火。
4
趁热盛入密封的盒子，隔天即可使用。
5
吃的时候放点生抽，醋，香油，辣椒油，葱花，香菜拌匀即可。配上稀饭馒头美美的吃吧。
