《昨日的美食》之莲藕鸡肉饼
简单
4人份
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.15#117。 れんこん入りつくね つくね写成汉字是築根，就是各种肉类做成肉块、肉饼或串起来。 想着叫狮子头好像有点不太对，还是叫鸡肉饼吧。 做法有点繁琐，好在味道不错。 调味料根据个人口味略有调整。
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食材清单
其他
- #调味料
- 150g莲藕
- 1大勺砂糖
- 1大勺色拉油
- 1小勺玉米淀粉
- 2大勺日式料理酒
- 少量管状姜泥
肉类
- 200g鸡胸肉
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 1大勺酱油
- 少量盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
