纯手工鱼丸

简单 4人份
纯手工鱼丸
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食材清单

其他
  • 1个蛋清
  • 550克冰水
  • 725克鱼肉
  • 8-10克胡椒粉
  • 两勺料酒
  • 两勺淀粉
  • 适量可不加(我没加)鸡精
蔬菜类
  • 半块姜
  • 适量葱
调味料
  • 30克盐

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

956.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉打碎

步骤 1
2

鱼肉分离......

步骤 2

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