炸鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 6只小鸡腿
- 一大勺烧烤料
- 三大勺淀粉
- 三大勺面粉
- 适量料酒
- 适量蚝油
调味品
- 一大勺糖
调味料
- 一小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
有小伙伴可能不太会去骨，我单独➕一条吧。你们把鸡腿根部用刀划一圈，然后用你们的小手把它往下扒，拿剪刀把筋部剪了。就好了哟
2
给鸡腿扎孔，方便入味或者炸的时候空气排出吧
3
将肉往外翻
4
把腌制料全放进去，腌制三小时
5
裹上淀粉
6
裹上蛋液
7
裹上面包糠
8
油温7成热放入鸡腿，炸10-15分钟，完成
