肥肠鸡煲 <302小厨房>
简单
4人份
“肥肠鸡煲”这个名字光听起来就很下饭！烹饪起来也并不复杂，并不比红烧鸡块难多少，一起试试看吧！ 这边推荐用公鸡来烧，因为公鸡久煮不易干柴，容易熟，而且由于肥肠的油脂已经足够了，不需要添加过多的鸡油了。 实在买不到公鸡买母鸡也可以～
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食材清单
其他
- 1只公鸡
- 20朵香菇
- 2根肥肠（熟）
- 3勺豆瓣酱
- 5勺干豆豉
- 5勺生抽
- 8大勺黄豆酱（带黄豆颗粒）
- 看想要的颜色添加老抽
蔬菜
- 2头蒜
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 10粒冰糖
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
