香草烤蘑菇
简单
4人份
夏天的时候在外自助烧烤时烤香菇那筋筋的口感，吃过一次后就忘我忘不了了。 而我一直也都是比较喜欢各种菌菇的，所以在我家的餐桌上，菇类是常常有的。 今天就做了这一份香草烤蘑菇来过瘾。 柏翠复古米白色烤箱，温度很精准、火力柔和，上色匀称，所以实际使用温度就是真实温度，在使用烤箱的过程中自己必须要摸清楚自己烤箱的脾气，这样才能做出好看又好吃的美味！
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食材清单
其他
- 150克杏鲍菇
- 1克干香草
- 230克口蘑
- 2根鲜迷迭香
- 30克橄榄油
- 75克鲜香菇
- 8瓣大蒜
- 适量黑胡椒
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材
2
香菇、口蘑用盐水浸泡一会再冲洗干净，切三瓣，杏鲍菇和大蒜都切片。
3
炒锅放橄榄油，将大蒜炒香。
4
将香菇、杏鲍菇和口蘑一起放进炒锅中翻炒匀，撒上香草和迷迭香炒匀。
5
将食材全部放入烤盘中，撒上盐、黑胡椒、再撒适量橄榄油。
6
放入预热好的烤箱中，200度，40分钟左右，待水分蒸发差不多干即可，中间需要取出搅拌。
