北京炸藕盒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺油
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺糯米粉
- 1节藕
- 2克泡打粉
- 6勺面粉
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 1/2根葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.藕切薄片。
2
2.肉馅放入料酒、姜粉、五香粉、白糖、胡椒粉、葱、姜末、盐、生抽调好馅。
3
3.将切好的藕加入肉馅。
4
4.6勺面粉、1勺淀粉、1勺糯米粉，放入泡打粉，一点油，调成糊。
5
5.藕夹裹上面糊。
6
6.下锅炸制金黄色即可。
