电饭煲咸蛋黄煲仔饭

简单 4人份

来自公众号很酷的烤鱼

电饭煲咸蛋黄煲仔饭
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食材清单

其他
  • 100克菜心
  • 1个咸蛋黄
  • 1个土豆
  • 2勺生抽
  • 3根腊肠
  • 半勺老抽
  • 半根胡萝卜
  • 若干小米椒
蔬菜类
  • 若干葱花
调味料
  • 半勺糖
谷物
  • 若干大米

营养成分

热量

623.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

788.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菜心洗净,土豆1个、胡萝卜半条切丝,腊肠3根切片,咸蛋剥皮对半切开

步骤 1
2

土豆、胡萝卜、菜心焯水。如果用电饭煲的话,直接在锅中加开水,按下“煮饭”键,把菜品煮至微软即可

步骤 2
3

电饭锅底刷一层油,加入洗好的大米和清水,比例1:1

步骤 3
4

按下“煮饭”键煮就得了!我的电饭煲一般25分钟就ok,18分钟左右水基本快要收干,将煮好的胡萝卜、土豆、菜心和咸蛋黄平铺在上面,焖至煮饭完成

步骤 4
5

调汁,倒在米饭上拌匀就可以吃了!一定要把咸蛋拌匀,超级香!!!!

步骤 5

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