电饭煲咸蛋黄煲仔饭
简单
4人份
来自公众号很酷的烤鱼
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食材清单
其他
- 100克菜心
- 1个咸蛋黄
- 1个土豆
- 2勺生抽
- 3根腊肠
- 半勺老抽
- 半根胡萝卜
- 若干小米椒
蔬菜类
- 若干葱花
调味料
- 半勺糖
谷物
- 若干大米
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜心洗净，土豆1个、胡萝卜半条切丝，腊肠3根切片，咸蛋剥皮对半切开
2
土豆、胡萝卜、菜心焯水。如果用电饭煲的话，直接在锅中加开水，按下“煮饭”键，把菜品煮至微软即可
3
电饭锅底刷一层油，加入洗好的大米和清水，比例1:1
4
按下“煮饭”键煮就得了！我的电饭煲一般25分钟就ok，18分钟左右水基本快要收干，将煮好的胡萝卜、土豆、菜心和咸蛋黄平铺在上面，焖至煮饭完成
5
调汁，倒在米饭上拌匀就可以吃了！一定要把咸蛋拌匀，超级香！！！！
