鲣鱼须煎蛋饼
简单
4人份
在日本买了一大包鲣鱼须，平时只用来煲汤，根本吃不完，晚餐想吃煎蛋饼，灵机一动就把鲣鱼须放进蛋里试试，结果敲好吃~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15ml开水
- 2个鸡蛋
- 一小把鲣鱼须
调味品
- 几滴酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 鸡蛋打散。
2
2 鸡蛋，鲣鱼须，酱油，油，盐，15毫升水，混合搅拌，并用筷子或蛋抽打搅至有气泡。
3
3 加热平底锅，加油，将鸡蛋液慢慢倒入锅中，同时将平底锅慢慢转动，将鸡蛋液摊成鸡蛋饼，一次又一次，直到蛋液完全凝固，然后迅速铲起蛋饼翻面。两边金黄后可以起锅。
4
香喷喷的，日式料理的味道。