老爸的扯面
简单
4人份
从小就爱吃老爸做的扯面，那叫一个香啊！现在轮到我给老爸做了。
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食材清单
其他
- 生抽
- 陈醋
- 面粉
- 鸡粉
海鲜类
- 虾米
蔬菜类
- 香菜
- 香葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，加入适量的盐然后用保鲜膜盖起来响大概30分钟
2
葱花炒香备用，多放点油也没关系。
3
响好的面揪成一个一个的剂子，表面刷层油在放半个多钟头。
4
大火烧开水，响好的面团拿出一个用擀面杖擀成长方形，
5
用擀面杖在中间按一下，然后向两边慢慢拉开，拉的差不多了从中间分成两半就可以下锅了
6
把炒好的葱花分到每个碗里，倒入适量的生抽和陈醋，盐，鸡粉，按个人喜好放辣椒面喽
7
把煮好的面盛到碗里，撒上香菜和虾米。大功告成。（家里没虾米了有懒得出去买）
