聪聪的早餐—香芹猪肉包
简单
4人份
儿子喜欢就是我的追求的美味
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食材清单
其他
- 10克花椒粉或十三香粉
- 1勺鸡精
- 2勺老抽
- 300g朱瘦肉馅
- 400g香芹
- 500克面粉
- 5勺生抽
- 半小袋大约20g安琪酵母
蔬菜类
- 1根大葱
- 30g姜
调味料
- 10克盐
- 30克白糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放适量油，猪瘦肉馅和姜沫葱沫花椒沫放入翻炒，放入老抽生抽盐，炒熟后放入鸡精，凉凉备用
2
炒熟的肉馅
3
香芹切沫，香芹少留点叶切入其中
4
熟肉馅和香芹放一起搅拌，尝试咸淡，调整味道
5
和面，将面粉放入盆中，用小碗放入准备好的糖和酵母，小碗中放入大约一碗温水然后搅拌糖和酵母，使其全部溶解，然后将搅拌好的酵母水均匀的像面粉中撒去并搅拌，最后揉成面团，用保鲜膜盖好盆，静待面团发酵。
6
面团发酵好后揉成剂子包包子，包好后放置面板上五分钟，上蒸笼蒸10 分钟
7
美味开启
