空气炸锅最佳拍档“鸡脆骨”不放油不用烤秒杀串店
简单
4人份
到串店必点鸡脆骨，就爱它脆的艮的费牙口的劲儿，偶然买菜的时候发现竟然有成袋的鸡脆骨卖，必须拿下，回家吃个过瘾，咱东北叫“造个够儿”！
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食材清单
其他
- 若干鸡脆骨
- 适量三岛盖饭汁
- 适量孜然
- 适量料酒
- 适量本味淋
- 适量生抽
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脆骨化冻，选取适量腌制。用盐，生抽，料酒，糖，孜然，寿喜汁，本味淋，适量倒入腌制，喜欢甜的多放糖，不喜欢的就少放，提鲜即可。盐和生抽都有咸味，都放的话适量，因为鸡脆骨不爱入味，放在袋子里让它在冰箱里冷藏睡一夜，第二天拿出来把鸡脆骨喊醒，再做掉它。😂
2
这是添加的寿喜汁，味道很赞，如果没有也可以不加，因为是做吉野家牛肉的秘方，所以家里必备了，平时用来炒肉炖肉也很赞。
3
这是添加的本味淋，看配方理解就是日本的料酒，味道比中国料酒丰富，层次多一些，所以腌制肉的时候，我喜欢放一点。
4
然后空气炸锅180度预热3分钟，拿出来铺好锡纸，小心烫。把鸡脆骨倒入平铺，推入炸锅，用期待的小手手按下180度，5分钟。拉开看看，喜欢干一点的就再来个2—3分钟，总之别一下定时间很久，那就彻底糊糊了。听到叮的一声，OK，可以开酒了。
5
怎么样？这一大份的鸡脆骨，是不是比串店的过瘾？味道杠杠的！
