减肥又营养❤️鸡蛋酱干豆腐卷蔬菜
简单
4人份
很清爽很健康很减肥的一道菜，粉粉超级爱❤️
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食材清单
其他
- 1个红尖椒
- 1个菜椒（or青椒）
- 1勺橄榄油
- 2个鸡蛋
- 3根小黄瓜
- 4根芦笋
- 三大勺黄豆酱
- 酌情姜丝
- 酌情尖椒干豆腐（千张）
- 酌情葱白
蔬菜类
- 一把小葱
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先 炒制鸡蛋酱
2
青椒切丁
3
葱切段
4
姜切丝
5
鸡蛋打散
6
热锅入油
7
油热后倒入鸡蛋液
8
快速搅散打碎
9
加入葱姜 迅速翻炒搅碎
10
大概这个状态，还要再碎
11
加入青椒丁
12
炒出香味后，加入三大勺黄豆酱
13
翻拌均匀
14
炒香后出锅
15
芦笋要提前焯水（去除对人身体有害的草酸）
16
芦笋、小黄瓜、红尖椒、尖椒、小葱分别切段
17
将干豆腐洗净，沥干水分
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就可以开吃啦
19
美味又健康
