无低粉葡挞
简单
4人份
有很多葡挞的菜谱都是添加低粉，但是没加低粉的更嫩滑。
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食材清单
其他
- 150g奶油
- 150g牛奶
- 20g炼奶
- 3个全蛋
调味品
- 45g砂糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱230度
2
奶油牛奶砂糖炼奶倒进小锅里，用打蛋器搅至砂糖彻底融化。
3
把三个蛋搅匀，不要打发，只是搅匀即可
4
室温放至温温的不烫手即可加入蛋
5
把蛋挞水过筛一次，为了让挞水更嫩滑
6
从冰箱拿出挞皮【由于我懒，都是买现成的】我这个量烤12个以上的，倒至89分满
7
首先放倒数第二层【我的烤箱有四层】烤10分钟左右，然后移送中层烤到出现黑点
8
如果觉得黑点不出现的话，放到上层烤，但注意不要把皮给烤焦了，皮烤的微微发褐色就好
