香嫩美味的煎鸡腿（步骤超详细，有视频，零失败）
简单
4人份
为怕长肉又馋嘴的你而做…
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺花椒粉
- 1勺蜂蜜
- 2勺孜然粉
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3只鸡腿
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿清洗干净
2
去骨（注：刀要锋利）
3
在鸡腿的正反面抹上盐、花椒粉、孜然粉、生抽、料酒、蚝油和蜂蜜，反复揉搓5分钟（注：最好用叉子在鸡腿上多叉几下，以便入味）
4
在鸡腿上覆保鲜膜，腌制半小时
5
在热锅中刷少量油（注：尽量用不粘锅）
6
依次铺上鸡腿（注：先煎鸡皮）
7
改中小火慢煎
8
煎至鸡皮焦黄翻面
9
滋～滋～滋～，有没有流口水😋
10
煎至两面焦黄盛出
11
切块装盘🍽
12
快试试吧，绝不会失败～
