糯米素烧麦
简单
4人份
第一次尝试，80分，哈哈
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食材清单
其他
- 6张包子皮
- 半根胡萝卜
- 适量干香菇
- 适量油
- 适量糯米饭
- 适量老抽
- 适量胡椒粉
- 适量香油
- 适量香菇
蔬菜
- 适量荷兰豆
蔬菜类
- 一把葱花
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家里没有豌豆了，我就用的荷兰豆，摘掉筋，焯水，切碎
2
圆葱和胡萝卜切碎
3
鲜香菇、干香菇（泡发)洗净切碎
4
锅内加油，放入圆葱、香菇、胡萝卜、荷兰豆炒，多炒一会，把香味炒出来，炒干点。炒好后盛到盆里加入糯米饭、生抽、盐、香油、胡椒粉，葱花，搅拌均匀
5
表示没有烧麦皮，无奈我用包子皮替代的，用手把边缘捏薄，假装是烧麦皮☺
6
我包了六个，还剩了很多拌好的糯米饭，可以裹上海苔，做海苔饭团
7
接着烧开水上锅蒸，馅都是熟的，只要把皮蒸熟就行了，大火烧水开一两分钟就可以了。
